DOMAINE DE LA JANASSE - Pays de la principauté d'Orange - IGP Terre de Bussière - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

€ 15,10

Korting vanaf 3, 6, 12 of meer flessen (zolang de voorraad strekt)

Aantal

Het perceel voor deze Vin de Pays bevindt zich in Bussière. Deze IGP Terre de Bussière van Domaine de la Janasse is een ietwat verrassende a-typische Rhônewijn maar is een aangename verrassing die zorgt voor een explosie van kracht, fruit en concentratie en uitstekend in balans.

Domaine de la Janasse is genoemd naar de familieboerderij gelegen in Courthézon, in "La Janasse". Aimé was zich erg bewust van het potentieel van deze prachtige streek en hij twijfelde dan ook niet om het gebied uit te breiden met nieuwe percelen. Waar La Janasse vroeger begon met 15 ha, omvat het nu reeds 90 ha. Sinds 1991 helpt Christophe Sabon zijn vader en 10 jaar later voegde ook zijn zus Isabelle zich toe aan het team. Door de gefragmenteerde structuur (meer dan zestig kavels) bestaat Domaine de La Janasse uit een mozaïek van terroirs. Deze verspreiding vanterroirs zorgt voor een grote complexiteit in de assemblages en leveren ook speciale cuvées op zoals Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile en Terre de Bussières. Domaine de La Janasse werd in een paar jaar tijd één van de pareltjes van Châteauneuf-du-Pape.

Domein	Janasse
Cuvée	Vin de Pays de la principauté d'Orange - Rood
Jaartal	2019
Appellatie	IGP Terre de Bussière
Regio	Zuidelijke Rhône
Druiven	55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon.
Alcohol	15°

TERROIR

De plaats "Bussière" is een kiezelachtige alluviale bodem, gelegen aan de rand van de Ouvèze, in de gemeente Courthézon.

De wijnstokken worden geteeld zonder pesticiden of insecticiden en de mest is van natuurlijke oorsprong. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers om de beluchting en flexibiliteit van de bodem te behouden. Ondergrond van leem en kalk.

De stokken zijn meer dan 40 jaar oud. In sommige percelen staan stokken van meer dan 80 jaar.

VINIFICATIE - EIGENSCHAPPEN

Lage rendementen, veelal minder dan 30 hl/ha.

Door de moeilijke ondergrond kunnen de druiven uitsluitend manueel geplukt worden.

90% ontsteeld, daarna maceratie gedurende 12 tot 15 dagen.
Rijping: in vaten voor de Merlots (waarvan 1/3 nieuw) en betonnen vaten voor andere druiven, gedurende 12 maanden.

LEKKER BIJ

Mediterraanse keuken.

DEGUSTATIEKENMERKEN

De cuvée Terre de Bussière is goed gestructureerd en combineert de gulzigheid van Merlot met meer klassieke zuidelijke druivensoorten, met tonen van zwart fruit en leer.

Deze IGP Terre de Bussière van Domaine de la Janasse is een ietwat verrassende a-typische Rhônewijn maar is een aangename verrassing die zorgt voor een explosie van kracht, fruit en concentratie en uitstekend in balans.