VIGNERONS ARDECHOIS - Wit - Ardèche IGP Fonvène - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

vanaf 6,95€
€ 7,30

Deze witte instapwijn van Vignerons Ardechois is een blend van Sauvignon, Grenache blanc en Ugni blanc.

Een bloemige neus die doet denken aan acaciabloemen en wilde rozen. Een ronde en fruitige smaak met minerale nuances en een vleugje citrus.

Vignerons Ardéchois bouwden in 1967 samen hun eerste wijnbedrijf, een gedeelde faciliteit waar efficiëntie en solidariteit hand in hand gaan. Een volledige herschikking van de wijngaard werd uitgevoerd waarbij zowel internationale als inheemse druivensoorten werden aangeplant op respectievelijk bijbehorende gronden, met respect voor de karakteristieken van elk terroir.

Vandaag de dag, bestaat Vignerons Ardéchois uit 1.500 wijn boeren en 12 wijnhuizen verspreid over hun 4 Ardèche terroirs. Ze beschikken over meer dan 6.500 hectare wijngaarden, gelegen tussen de Cévenne en de Rhône-vallei, die de diversiteit van de Ardèche onthullen. Deze oppervlakte vertegenwoordigt 85% van de Ardèche wijnproductie en de wijnen worden allemaal geproduceerd met Côtes du Vivarais AOP, Côtes du Rhône AOP en natuurlijk Ardèche IGP. Een belangrijk deel van hun wijnen is bovendien biologisch gecertificeerd.

Domein Vignerons Ardèchois
Cuvée Fonvène Wit
Jaartal 2021
Appellatie Ardèche IGP Fonvène
Regio Zuidelijke Rhône - Frankrijk
Druiven Sauvignon en Grenache blanc - Ugni blanc
Alcohol 13,50°

TERROIR

De wijngaarden hebben een ondergrond van klei en kalksteen. De wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van de Ardèche en staan onder sterke invloed van de Mistral.

VINIFICATIE - EIGENSCHAPPEN

De druiven worden ‘s nachts geoogst zodat alle aroma’s worden behouden. Traditionele vinificatie met directe persing. De fermentatie gebeurt 14-16°C om de frisheid te bewaren.

LEKKER BIJ

Lekker als aperitief en vooral als kir met kastanjelikeur. Past ook uitstekend bij visgerechten.

DEGUSTATIEKENMERKEN

Een bloemige neus die doet denken aan acaciabloemen en wilde rozen. Een ronde en fruitige smaak met minerale nuances en een vleugje citrus.