LA FONT DES ORMES - La Font de l'Oun - IGP Pays de Caux - Languedoc - Frankrijk

> 6 flessen = 14,50€
LA FONT DES ORMES - La Font de l'Oun - IGP Pays de Caux - Languedoc - Frankrijk
€ 15,25

De wijnen bij GeoVino zijn bij voorkeur verkrijgbaar in verpakking van 6 flessen (of veelvouden van 6), tenzij anders aangeduid (bijvoorbeeld bij wijnen >20 €).

Kortingscodes (manueel toe te voegen bij check-out):

  • KORTING150 : voor bestellingen >150 € = -3%
  • KORTING300 : voor bestellingen >300 € = -5%
  • KORTING500 : voor bestellingen >500 € = -10%

Vanaf bestellingen >250 €: geen verpakkings- en verzendingskosten (automatisch verrekend bij check-out).

Levertermijn: 3 - 5 werkdagen

Domein La Font des Ormes
Cuvée La Font de l'Oun - Rood
Jaartal 2018
Appellatie IGP Pays de Caux
Regio Languedoc - Frankrijk
Druiven Marselan 40% - Carignan 30% - Grenache noir 20% - Syrah 10%
Alcohol

Wijn en domein

La Font de l'Oun van Domaine La Font des Ormes biedt een andere visie op het terroir van Pézenas, moderner en expressiever. Minder over de finesse en elegantie van de tanninestructuren van AOP's, maar spectaculairder in termen van aroma's en meer demonstratief in hun jeugd.

Domaine La Font des Ormes vindt je in Caux, in de regio van Pézenas, in de Languedoc, in een bijzondere vallei die wordt begrensd door twee basaltstromen. AOP Pézenas-Languedoc is een driehoek van ongeveer 24 km aan elke kant, met de punt naar beneden gericht, en wordt in het oosten begrensd door de rivier de Hérault, die van noord naar zuid stroomt. In het noorden wordt het terroir beschut door de Montagne Noire en in het zuidwesten ligt het in het verlengde van Biterrois. De hoogte varieert tussen 0 en 300 m en wijnstokken zijn te vinden op alle hoogten.

Font des Ormes ligt in een omgeving van olijf- en pijnbomen, in Caux op de weg naar Nizas in AOC Pézenas, aan de voet van twee basaltstromen. Hun ambitie is om het volledige potentieel van dit uitzonderlijke terroir tot uitdrukking te brengen.

Het palmares aan diverse prijzen van de wijnen van Domaine la Font des Ormes vind je hier ! De proefcommentaren van Yves Beck, bijgenaamd "Beckustator" in Zwitserland en een van de 20 meest invloedrijke wijncritici ter wereld, kan je hier lezen

Terroir

Meestal ondiepe Miocene kalksteen en wat basalt puin.

Biologische landbouw, druiven gecertificeerde biodynamie. Biologische compost, groenbemester, lichte grondbewerking, handmatig oogsten. Lage natuurlijke opbrengst (35 hl/ha).

Vinificatie - eigenschappen

Geoogst in kleine kratten van 12 kg. Vinificatie perceel voor perceel. Vlotte extractie door korte hermontage. Rijping in betonnen tanks. Productie: 6 500 flessen.

Degustatiekenmerken

Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn bloemen- en fruitaroma's. De proeverij biedt vooral aroma's van terugvruchten met aroma's van pruimen, bramen, maar ook aardbeien. Deze Font de l'Oun is een evenwichtige wijn die rondheid in de mond zal tonen.